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Distintos representantes de los lecheros decidieron autoconvocarse y llevar adelante una organización autónoma que les permita discutir y delinear pasos a seguir en el marco de una fuerte crisis del sector. La reunión tiene el “propósito de discutir en el seno de las cooperativas, la grave situación económica y financiera actual del sector tambero y quesero”, señaló un documento enviado al Ministerio de la Producción de la provincia, según supo ANALISIS DIGITAL. Los productores tamberos están pasando por una profunda crisis debido al bajo precio del litro de leche que reciben (hoy entre 2,30 y 2,50) y un alto costo de producción actual, según un informe elaborado por el Centro Regional de Entre Ríos del INTA. Destacaron el importante rol de las cooperativas que “es una de las pocas herramientas que posee el pequeño y mediano productor para sobrevivir y mantener sus familias en el medio rural”. La reunión será este jueves en Cerrito.